Extrait ep.66- François Charron et Marc Hervieux discutent de l’ouverture de son café.

François Charron et Marc Hervieux discutent de l’ouverture prochaine de son café de ce dernier. Marc compare l’ouverture de son café à des pratiques de spectacle. Il invite ses amis à passer au restaurant pour pratiquer ses employés pour la journée d'ouverture, répéter ses recettes. Le ténor nous explique les formations qu’il a dû suivre pour faire de bons cafés lattés. Oui, Marc Hervieux est un barista qui pour l’instant dessine plus des paires de seins que de beaux cœurs… mais l’intention y est!