Manger des frites sans culpabiliser
Manger des frites sans penser à la quantité d'huile consommée, c'est ça l'avantage d'avoir une friteuse à air chaud.
Ces appareils permettent de frire n'importe quel aliment ou presque en utilisant peu ou pas d'huile du tout grâce à de l'air chaud pulsé.
Ce procédé ne date pas d'hier, mais disons qu'il a pas mal évolué au cours des dernières années.
La cuisson est maintenant beaucoup plus rapide. On parle parfois de moins de 15 minutes alors qu'avant il pouvait être question de 45 minutes.
La friteuse à air chaud intelligente de Gourmia
Comme dans toute évolution de produit, on se dirige vers les objets connectés. Du côté de la compagnie Gourmia, on retrouve une friteuse à air chaud dotée d'une caméra qui nous permet de voir en temps réel nos frites cuire. On peut donc se reposer sur notre sofa tout en s'assurant à distance d'obtenir la dorure parfaite!
Philips, T-Fal, Cuisinart, Black and Decker: toutes ces compagnies populaires et bien d'autres offrent aussi des friteuses sans huile qui diffèrent entre autres par leur capacité, leurs modes, leur durée de cuisson et bien sûr, leur prix.
Une façon un peu plus saine de garnir notre assiette de friture, on aime ça!
