Une recette-compromis pour les amateurs de BBQ et de poutine

Frites, fromage en grain frais et sauce brune, même pour des experts, difficile de faire tout ça sur le BBQ.

Et si je vous disais qu’il existe une recette plutôt facile à faire qui permet de combiner les deux?

En fait, il suffit de bien tailler ses côtes levées pour être capables de les refermer sur elles-mêmes et créer, vous l’aurez peut-être deviné, un bol de viande!

Quand tout est cuit et bien grillé, on dépose du fromage dans le fond de l’assiette, des délicieuses frites maison chaudes par-dessus, encore plus de fromage, et bien entendu, de la sauce.

Juste à voir les images de la vidéo, ça donne envie de se gâter et d’essayer. Qui sait, ça deviendra peut-être votre recette signature?