Une recette de Mai Tai floral idéale pour les canicules
Même s’il fait chaud, pas d’excuses pour ne pas se faire de cocktail. Le Mai Tai floral est fait de 4 ingrédients seulement, hyper facile à faire à la maison, mais oh combien satisfaisant! Découvrez tous les secrets de Monsieur Cocktail pour y arriver.
Ingrédients
- 1/2 orange, pilée
- 0,5 once de sirop d’orgeat maison
- 2 onces de gin Violette
- 0,75 once de jus de lime frais
- Menthe (pour décorer)
Préparation
- Piler l'orange en 4 quartiers dans un shaker. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace ou muni d'un gros cube de glace.
- Décorer d'une rondelle d’orange, de la demi-lime pressée et d’un bouquet de menthe fraîche.
Sirop d’orgeat maison
Ingrédients
- 250 ml de lait d’amande
- 250 ml de sucre
1 bouchon d'eau de fleur d’oranger (optionnel)
Préparation
- Diluer le sucre dans le lait d’amande sur feu moyen-doux.
- Refroidir et ajouter l’eau de fleur d’oranger.
- Le sirop se conserve 1 mois au frigo.
Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Mai Tai –
