Le Bloody Caesar réinventé au sirop d’érable

Saviez-vous que le Bloody Caesar est le cocktail le plus vendu au Canada? Et pourquoi pas réinventé la recette en y ajoutant un produit bien de chez nous, le sirop d’érable! C’est ce que Monsieur Cocktail nous propose.

Ingrédients

  • 2 onces de vodka Pomodoro
  • 4 onces de Clamato
  • 0,25 once de sirop d’érable
  • 0,5 once de jus de citron ou de lime frais
  • 4 traits d'amers au céleri FeeBrothers (optionnel) 
  • 3 traits de sauce piquante Firebarn’s
  • 1 once de Mix à bloody Monsieur Cocktail
  • Rim, rondelle de citron, haricots marinés et olive (pour décorer)

Préparation

  • Tremper les rebords de votre verre dans le jus de citron, puis dans le rim maison*.
  • Ajouter tous les ingrédients, puis la glace pour remplir le verre et mélanger à la baguette ou à la cuillère.
  • Décorer d’une rondelle de citron, de haricots marinés et d’une olive.

Comment faire un Rim maison

  • 3 parts de sel de céleri
  • 1 part de graines de coriandre
  • 1 part de flocon d’érable
  • 1 part de fleur de sel fumée Kanel (optionnel)


Une recette signée LIEN MONSIEUR COCKTAIL – Bloody caesar - 

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